寧夏:鄉村集市趕出愜意生活

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正在集市上購買食品的村民。于晶攝


  中新網寧夏西吉1月8日電(李佩珊   于晶)“一只只整羊,一扇扇牛肉,您想買什么部位,我給您現切,保準您滿意”,這樣“霸氣”的賣肉方式,在寧夏回族自治區西吉縣興隆鎮的集市上可不是什么新鮮事。


  1月8日,中新網記者走進寧夏西吉興隆鎮鄉村集市,探尋興隆鎮獨特的集市風貌。

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  集市上賣牛肉、牛雜的攤主。于晶攝


  關于趕集,明代謝肇淛在《五雜俎·地部一》中有記載:“每集則百貨俱陳,四遠競湊,大至騾、馬、牛、羊,小至斗粟、尺布,必於其日聚焉,謂之‘趕集’?!?/p>


  興隆鎮距西吉縣城約30多公里,逢雙日趕集。每逢趕集時,男女老少便三五成群地趕往集市口。集市上人群熙熙攘攘,交談聲、叫賣聲、討價聲、摩托車和汽車的喇叭聲……譜寫出了一首熱鬧非凡的生活交響曲;牛肉、羊肉、辣糊糊、瓜果蔬菜、竹編手工藝品、雞鴨魚肉、日用品……交織成了一幅美麗富足的幸福圖景。


  大集一圈逛下來大概有1個小時左右,往大集里面走,還有不少賣牛雜、牛肉的。記者發現,集市賣的牛肉大部分都是露天擺放的,顏值并沒有超市賣的那么“好看”。攤位的老板說,別看我們的肉露天賣,但都是當天新宰的,而且我們是常年在這里賣,一般的村民都認識我了,最主要的是我們的肉里不注水,您買回去吃著放心。

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  集市上賣羊羔的村民。楊迪攝


  “張師傅,幫我拿點粉條?!?/p>


  “你前天才買的粉條么?!?/p>


  “馬上春節了,家里娃娃從外地回來了,就愛吃粉條?!?/p>


  在粉條攤前,攤主張師傅和李大叔熟絡地交談著。張師傅告訴記者,去年他靠做粉條有了很不錯的收入,家里新添了洗衣機、電視等家具。


  而手里提著各種水果、蔬菜和肉的崔阿姨對記者說,馬上就要春節了,孩子們都提前從外地回來了,中午她準備做一頓大餐?!昂⒆觽円贿^年也就春節的時候回來,每次打電話都說想吃我做的小炒牛肉和大盤雞。在集市上一次性就能把這些食材全部買完?!?/p>


  如今,隨著城市化進程的加快,鄉村集市也被賦予了新的時代內涵,趕集人包里的大豐收與臉上的喜悅笑容正是對美好生活的無限期待。記者走在興隆鎮的集市上,看到每個人手上、包里都塞滿了瓜果蔬菜、副食等物品,臉上洋溢著幸福的笑容。(完)


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